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Salpicón de pollo

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Una combinación simple y sabrosa de carne tierna, cebollas de verdeo, hierbas y condimentos combinados en un aderezo cremoso de mayonesa; una receta rápida y deliciosa. Ideal para hacer sándwiches!

👉Ingredientes:

-Pollo: cocido y desmenuzado; recomendamos preferentemente pollo asado, esta cocción aporta mucho más sabor.
– Cebollas de verdeo: aporta un sabor suave y da brillo a la preparación.
– Mayonesa: preferentemente casera para obtener la mejor calidad y sabor.
– Pimienta negra, sal, cebolla en polvo y aj en polvo: simples condimentos básicos que agregan mucho sabor a la ensalada.

👉Preparación:
1- Combinar el pollo y las cebollas de verdeo en un recipiente grande.
2- Mezclar la mayonesa, la pimienta, la sal, la cebolla en polvo y el ajo en polvo en un recipiente aparte.
3- Agregar la mezcla de mayonesa al pollo y revolver suavemente para combinar.
4- Agregue gradualmente más mayonesa, si es necesario, para aflojar la ensalada hasta que alcance la consistencia deseada.
5- Cubrir y refrigerar por al menos media hora.
6- Preparar en sándwiches con pan de salvado y avena usando de base una hoja de lechuga o espinaca para que el pan no se humedezca tan rápido y a disfrutar!

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